随着炎热酷暑的夏季离去，秋季的脚步已经来临，尽管还能够感受到夏季的余温，但是较之那几天的短裤短袖，已经有大部分人开始穿上了长裤，更有甚者还穿上了长袖。

秋季是一个干燥的季节，也是一个过度的季节，不仅仅要在穿着上面及时增添衣物，也要在平常的饮食上面下点功夫。秋季的饮食重点主要就是养肝，养肾，养肺。

秋季饮食注意养肺

肺气通于秋，秋季气候干燥，容易伤害肺津，引起肺燥病变。在秋季的饮食当中最重要的就是养肺，可以吃一些水分比较大水果，比如梨，甘蔗，像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物。当然也可以吃一些润肺的药物或者食物，比如黑木耳就是以养肺为主的食材，也可以做一些汤，加些冰糖，也能起到润肺养生的功效。

秋季饮食注意养肝

因肝为木脏，肝属风，风气应于肝，与天之风气相应。秋季比较干燥，除了注意保持湿润之外，还需要自身的新陈代谢，不能暴饮暴食，更不能吃较多油腻且辛辣的食物，这将会对肝造成许多影响。更加需要注意的是不能过度的饮酒，酒精的消化是对肝来说挑战最大的一次新陈代谢的活动，减轻肝的压力，才能正道。肝也是秋季养生当中最需要保养的一部分。

秋季饮食需要注意养肾

肾的主要生理机能是：主藏精，主水，主纳气。由于肾藏先天之精，主生殖，为人体生命之本源，故称肾为“先天之本”。肾精化肾气，肾气分阴阳，肾阴和肾阳能资助、促进、协调全身脏腑之阴阳，故肾又称为“五脏阴阳之本”。肾藏精，主蛰，又称为封藏之本。肾是“生命之根""健康之源"秋季气温较低，而肾又喜温，肾虚之人容易出现内分泌紊乱的现象，免疫功能就会底下，怕冷，容易感冒，甚至会影响其他脏器的生理机能，想要肾精充盛、肾气健旺，保健按摩是一种简单有效的方法。揉丹田——丹田位于肚脐下一寸至二寸处，相当于石门穴位置。将手搓热后，用右手中间三指放在丹田处，左手压在右手之上双手同时用力等力旋转按摩共50次，此法常做不仅能健肾，还能改善肠胃功能。

秋季饮食除了针对身体机能来说之外，不同的成长阶段也有不同的饮食注意点：

青少年：青少年因为正在成长时期，体制相对于成年人来说比较弱，尤其注意增添衣服，以防止感冒，在饮食方面应当注意除了吃适量的肉以补充蛋白质之外，还应该多吃点蔬菜补充维生素和矿物质以维持身体的各方面所需。

成年人：对于成年人来说，秋季的饮食应当是以润燥为主，切忌少吃或者不吃生冷的东西，以防止肠胃的不适。

老年人：秋季的饮食不仅要注意微量元素和矿物质的摄入，也要注意蛋白质的补充，老年人的身体机能正在慢慢衰减，脾胃肝肾肺等都需要注意保养，尤其是早餐的质量是相当的要紧。不仅要注意水分的摄入，也要注意糖分的不可缺少。秋季做菜的时候可以适当的加一些醋，这对老年人的血管硬化竟会有很好的预防作用。